品質のかたち

瀬戸プリンセスの特徴は、なんといっても果肉のなめらかさ。プルプルとしていて、ゼリーのような口どけです。
今年も品種の持つ魅力を充分に楽しんでいただける果実に育っています。

リバーファームの瀬戸プリンセスがおいしい主な理由は、充分な日あたり、たっぷりの地下水灌水、風通しのよい屋根掛けネットなど、長年のみかん農家のノウハウと、新しい農業スタイルがもたらした結果です。

居心地よい環境の中でのびのびと育った果実は、2～3Lサイズに育っています。11月中旬の時点で、糖度は11度まで上がりました。
口の中全体に広がる細やかな甘さを、マイルドな酸味がさっぱりとまとめます。

実は、一番おいしくお召し上がりいただける期間は、収穫した直後～1週間ぐらいです。
もちろん1週間以降でもおいしくお召し上がりいただけますが、収穫後に防腐剤、保存料などを使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。

ですので、リバーファームでは、ご注文をいただきましてから、果実を摘み、すぐに箱詰めをし、摘んだその日に発送させていただいております。

お手元に届きましたら、できるだけお早めにおいしい果実をお楽しみください。

果実自体も薄皮で、落とすと割れてしまうくらい柔らかく、全ての作業を一つ一つ手作業で行っております。お手元に届きましたら、お取り扱いにお気をつけください。